1年で最も華やぐ年末年始
お料理とフリードリンクに
嬉しい特典がセットになったプランをご用意いたしました。
ホテルシェフ自慢のメニューとおもてなしで
親しい仲間と語らう素敵な時間をお過ごしください。
お料理とフリードリンクに
嬉しい特典がセットになったプランをご用意いたしました。
ホテルシェフ自慢のメニューとおもてなしで
親しい仲間と語らう素敵な時間をお過ごしください。
| 期間 | 2023年2月22日（水）～2024年2月15日（木） |
|---|---|
| 御料理（和洋中）お一人様 | 個人盛コース ■5,000円 6品 ■7,000円 7品 ■9,000円 7品 立食コース（30名様以上） ■5,000円 ※いずれのコースも消費税・サービス料を含みます。お飲み物は別途料金がかかります。 |
| 飲み放題 お一人様あたり | 【スタンダード】アルコール６種+ノンアルコールビール+オリジナルカクテル+ソフトドリンク 120分 3,000円 【エコノミー】アルコール４種+ノンアルコールビール+ソフトドリンク 120分 2,500円 【ソフトドリンク】 120分 1,500円 ※いずれのコースも消費税・サービス料を含みます。 |
| 特典 | 飲み放題の利用時間を 120分 ／ 90分 お選びいただけます。※90分の場合は各飲み放題プランから300円引き 飲み放題【スタンダード】ご利用の場合、 電車をイメージしたホテルオリジナルの期間限定カクテルをご用意しております。 |
| 備考 | ※上記プランにはサービス料、税金が含まれております。 ※写真はイメージです。 |
お料理のご案内
バラエティー豊かな６品
お１人様 5,000円
＜お料理＞
和 前菜 鰊マスタード和え 魳焼き浸し 帆立貝と芹の酢の物
洋 生ハムと青マンゴー 季節野菜のサラダ
中 ヤンニョムチキン 春雨サラダ
中 白身魚と緑黄色野菜の豆板醤炒め
洋 豚肉のトマト煮込み とろけるチーズ載せ
食事メニューは３種類からお選びください。
・冷やしぶっかけそば
・五目あんかけ焼きそば
・根菜の洋風茶漬けセルフスタイル
（画像は「冷やしぶっかけそば」）
※写真はイメージです。入荷状況により内容が一部変更になる場合がございます。
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冷やしぶっかけそば
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五目あんかけ焼きそば
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根菜の洋風茶漬けセルフスタイル
こだわりの７品
お１人様 7,000円
＜お料理＞
和 前菜 銀タラ西京焼き あん肝ぽん酢寄せ くわい唐揚げ 湯葉柚香漬け
洋 比内地鶏と玉子のテリーヌ
中 叉焼と春雨のサラダ 帆立貝の薫製 中華クラゲ
和 ふぐ白子万頭カニあん掛け
中 海老と緑黄色野菜のチリソース煮
洋 牛ヒレ肉ステーキと鴨肉ローストのデュオ 季節の野菜添え
食事メニューは３種類からお選びください。
・冷やしぶっかけそば
・五目あんかけ焼きそば
・根菜の洋風茶漬けセルフスタイル
（画像は「五目あんかけ焼きそば」）
※写真はイメージです。入荷状況により内容が一部変更になる場合がございます。
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冷やしぶっかけそば
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五目あんかけ焼きそば
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根菜の洋風茶漬けセルフスタイル
シェフ厳選の７品
お１人様 9,000円
＜お料理＞
和 前菜 河豚皮湯引き つぶ貝粕和え 白子糝薯 鶏三色巻 白菜あちゃら
洋 帆立貝とサーモンのファルス イクラ添え
和 お造り盛合せ
中 フカヒレあんかけの茶碗蒸
洋 鮃とズワイ蟹のヴァプール 秋田産ワインで作るクリームソース
洋 国産牛のステーキと冬の彩野菜 ぽん酢風味のエスプーマ
食事メニューは３種類からお選びください。
・冷やしぶっかけそば
・五目あんかけ焼きそば
・根菜の洋風茶漬けセルフスタイル
（画像は「根菜の洋風茶漬けセルフスタイル」）
※写真はイメージです。入荷状況により内容が一部変更になる場合がございます。
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冷やしぶっかけそば
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五目あんかけ焼きそば
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根菜の洋風茶漬けセルフスタイル
立食コース
お一人様 5,000円
洋食料理
いぶりがっこ チーズとトマトのブルスケッタ
炙りサーモンのカルパッチョ
鴨燻製と根菜のマリネ
サラダニソワーズ
真鯛と帆立貝のハーブ焼き
牛肉の赤ワイン煮 季節野菜添え
中華料理
ヤンニョムチキン 春雨サラダ
レバニラ炒め
オリジナルソース焼きそば
和食料理
旬の小鉢
海老変わり揚げ
フルーツ盛合せ
デザート各種
※写真はイメージです。入荷状況により内容が一部変更になる場合がございます。
ホテルメトロポリタン秋田は、「食品ロス削減」に取り組んでおります。
「立食コース」をご利用のお客様は、食べきれなかった食品をお持ち帰りいただくことができます。
持ち帰ることが可能なものは、十分に加熱された食品で帰宅後に再加熱が可能なお料理に限ります。
宴会終了時にスタッフから該当メニューをご案内しますので、指示に従ってお持ち帰りください。
お飲み物
＊飲み放題
飲み放題は三種類ご用意しております。また各飲み放題コースは利用時間をお選びいただけます。
【スタンダード】120分 お一人様 3,000円（90分の場合は300円引き）
瓶ビール、ノンアルコールビール、ホテルオリジナルカクテル、ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジジュース・ジンジャーエール・コーラ）
＋チョイスドリンク全種
焼酎（麦・芋）レモン・ライム、日本酒（お燗・冷酒）、ウイスキー（ハイボール含む）、ワイン（白・赤）、サワー（レモン・ライム）
【エコノミー】120分 お一人様 2,500円（90分の場合は300円引き）
瓶ビール、ノンアルコールビール、ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジジュース・ジンジャーエール・コーラ）
＋チョイスドリンク３種
焼酎（麦・芋）レモン・ライム、日本酒（お燗・冷酒）、ウイスキー（ハイボール含む）、ワイン（白・赤）、サワー（レモン・ライム）
【ソフトドリンク】120分 お一人様 1,500円（90分の場合は300円引き）
ウーロン茶・オレンジジュース・ジンジャーエール・コーラ
＊オプションドリンク
・生酒 お一人様 500円
・カクテル＆梅酒 お一人様 500円
※いずれも税金を含んだ料金です。
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隼（はやぶさ）
※飲み放題スタンダードコースのみ -
小町（こまち）
※飲み放題スタンダードコースのみ -
稲穂（いなほ）☆ノンアルコール
※飲み放題スタンダードコースのみ -
橅（ぶな）☆ノンアルコール
※飲み放題スタンダードコースのみ
オプション料理
お好みの料理を追加してご宴会をさらに華やかに。
※いずれもお一人様／税込
＜お食事＞
◆チーズとナッツの盛合せ 700円
◆ニース風サラダ 700円
◆ビーフのやわらか煮トマト風味 1000円
＜デザート＞
◆季節のフルーツ盛合せ 700円
◆さつま芋のブリュレ 700円
◆イチゴとレアチーズのムース 700円
◆チョコレートのロールケーキ 700円
◆デザートコーナー お１人様900円
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さつま芋のブリュレ
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イチゴとレアチーズのムース
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チョコレートのロールケーキ
