2024 エピキュロスの晩餐会
皆様へお贈りする 一夜限りの特別な晩餐会
日本エスコフィエ協会主催「エピキュロスの晩餐会」を開催いたします！
ホテルメトロポリタン秋田では、19世紀後半から20世紀にかけて活躍した
フレンチ料理界の偉大な料理人オーギュスト・エスコフィエの誕生日（10月28日）を祝い、
「エピキュロスの晩餐会」と銘打った一夜限りのディナーを開催いたします。
岸総料理長と佐藤洋食料理長による、地元の食材をふんだんに取り入れた
珠玉のメニューとともに特別なひと時をお過ごしください。
- 日時：2024年11月20日(水)
受付 17:00～ ／ 開催 18:00～ - 場所：ホテルメトロポリタン秋田 3階宴会場「グランデ」
- 料金：15,000円（1名様／ワイン付／税・サ込）
≪全国14都市にて開催！秋田県はホテルメトロポリタン秋田で開催！≫
日本エスコフィエ協会の主催による新たな取り組みとして、
各地方の地元シェフたちによる独自性を活かした晩餐会を
開催し、地域の更なる活性化を目指します。
フランス料理技術の伝承と普及・若手の人材育成とともに、
フランス食文化の楽しみや歓びを晩餐会において、
より多くの皆様に提供することを目的としています。
シェフたちの渾身の一皿をお楽しみいただくまたとない機会でございます。
ぜひ、皆様でご参加くださいませ。
【お申込み・お問合せ】
ホテルメトロポリタン秋田 宴会課
電 話：018-831-2223（受付時間 10：00～18：00）
メール：info@metro-akita.co.jp
